Nyheter
Plocka tång i Sverige – guide för nybörjare
Guide till småskalig tångplockning i Sverige: artbestämning, regler, skyddade områden, växtplats, varsam skörd, utrustning, hantering och förvaring.
Redaktionellt arkiv
Alla artiklar
Nyheter, analyser och perspektiv från redaktionen.
Nyheter
Äta tång – svenska arter, smak och hur du använder dem
Introduktion till ätlig tång i Sverige: vanliga arter, artbestämning, smak, jod, växtplats, hantering, torkning och varför små mängder är en bra start.
Nyheter
Vad får man plocka längs svenska kusten? Regler och hänsyn
Guide till vad du får plocka längs svenska kusten: vilda växter, bär, tång, uppspolat material, skyddade arter, reservat, tomtmark och naturhänsyn.
Nyheter
Blåmusslor – vad ska du kontrollera innan du plockar och äter dem?
Guide till självplock av blåmusslor: aktuella provresultat, algtoxiner, bakterier, växtplats, artbestämning, kylkedja, tillagning och när du bör avstå.
Nyheter
Kustmat – råvaror från hav och strand att lära känna
Guide till kustnära råvaror som tång, musslor, fisk, bär och örter – med fokus på artbestämning, regler, växtplats, kylkedja och hållbar användning.
Nyheter
Strandplockning – vad kan man hitta längs Sveriges kust?
Guide till strandplockning längs Sveriges kust: snäckor, drivved, tång, strandglas, skräp och naturmaterial – vad du bör lämna kvar och hur du visar hänsyn